Kirjeldus
Aroomis tulevad esile roos, kirss ja vürtsid, taustal kerge lagritsa ning kuivatatud ürtide noot. Maitse on kuiv ja struktuurne: tanniin on jõuline ning hape hoiab veini pinges ja toidusõbralikuna. Järelmaitse püsib pikalt, jättes suhu punaste marjade, vürtside ja kuivatatud ürtide varjundeid.
Sobib toiduga
Veisepõsk punase veini kastmes, lambapraad rosmariiniga, trühvlipasta, küpsed kõvad juustud.
Serveerimine
- Serveeri: 16–18 °C
- Dekanteerimine: jah
Millal nautida
Sobib rahulikuks õhtusöögiks, kui soov on veini arengut klaasis jälgida ja lasta aroomidel avaneda. Hea valik ka siis, kui laual on aeglaselt küpsetatud liharoog või trühvliga pasta.
Pudel: mlAlkohol/vol: %
Aastakaik: