Veinidegustatsioonid
Pakume koolitusi nii veinimaailmas alustavatele uudistajatele, kui ka neile, kel on soov baasteadmistest sügavamale kaevuda. Oleme teinud oma koolitusi nii meie vinoteegi VABRIK ruumis, metsas kännu otsas kui ka konverentsisaalis ja tuleme kasvõi Teile koju.
Vinoteegis on mõnusaim osalejate arv 15 inimest, kuid muidugi on oodatud ka väiksemad ning suuremad seltskonnad.
Kõik koolitused on ühtaegu harivad ja meelelahutuslikud ning sobivad nii sünnipäeva tähistamiseks või sõprade, sugulaste ja kolleegidega aja mahavõtmiseks.
Veini ja juustu romanss
5 veini ja 5 juustu.
Degusteerime viit erinevat juustu ning neile sobitatud veine. Räägime lühidalt kooslustest ja sellest, miks need toimivad.
Koolituse kestus on umbes 2,5 tundi.
Hind kujuneb osalejate arvu põhjal.
Lisainfo ja hinnapakkumise saamiseks kirjuta meile e-mail või saada sõnum.
Kui sul on erisoove kindla piirkonna või veinide osas, anna sellest ette teada.
Õllede ja/või siidrite degustatsioon
Valik erinevates stiilides käsitööõllesid ja siidreid.
Degusteerime ning räägime lühidalt õlle ja siidri ajaloost, toorainest ja valmistamismeetoditest.
Sobib nii algajale kui ka huvilisele.
Kestus umbes 2 tundi.
Hind kujuneb osalejate arvu põhjal.
Lisainfo ja hinnapakkumise saamiseks kirjuta meile e-mail või saada sõnum.
Mullide õhtu
Degusteerime erinevaid vahuveine: prosecco, cava, espumante, crémant ja champagne.
Võrdleme stiile ja piirkondade erinevusi. Räägime, mida tähendavad degorgement ja dosage ning kuidas mõjutab vahuveini küpsemine maitset ja struktuuri.
Kestus umbes 2,5 tundi.
Hind kujuneb degusteerimisele tulevate veinide hinnaklassi, koguse ja osalejate arvu põhjal.
Lisainfo ja hinnapakkumise saamiseks kirjuta meile e-mail või saada sõnum.
Piirkonnapõhine degusteerimine
Valime ühe veinipiirkonna ja keskendume sellele süvitsi.
Näiteks Penedès, Piemonte, Loire, Rioja, Toscana, Bordeaux, Friuli, Dão või mõni muu huvitav piirkond.
Võrdleme terroir’d, viinamarju ja tootjaid ning räägime piirkonna eripäradest.
Kestus umbes 2,5 tundi.
Hind kujuneb degusteerimisele tulevate veinide hinnaklassi, koguse ja osalejate arvu põhjal.
Lisainfo ja hinnapakkumise saamiseks kirjuta meile e-mail või saada sõnum.
Üks viinamari,erinevad riigid
Valime ühe viinamarjasordi ja degusteerime selle erinevaid väljendusi eri riikidest.
Võrdleme kliimat, pinnast ja veinivalmistamise stiile ning vaatame, kuidas need mõjutavad maitset ja struktuuri.
Kestus umbes 2,5 tundi.
Hind kujuneb degusteerimisele tulevate veinide hinnaklassi, koguse ja osalejate arvu põhjal.
Lisainfo ja hinnapakkumise saamiseks kirjuta meile e-mail või saada sõnum.