Vabriku 6, Tallinn
Avatud T-L 14-22
vabrik@vabrik.eu
+372 5699 5398

100% Friulano viinamarjast valmistatud vein, mis korjatakse septembri kuus Cividale del Friuli lähedal asuvatelt nõlvadelt. Fermentatsiooniprotsess toimub tsementmahutites kontrollitud temperatuuril ja

laagerdumisprotsess “sur lies”. Vein on õlgkollase värvusega ja õrnade rohekate nootidega. Sellest viinamarjast vein iseloomustab paremini kui ükskõik milline teine Friuli piirkonda. Maitses võib aimata pärnaõiemett, valgeid lilli ja pirni. Vein on heas balansis, üldmulje värske, paraja soolaka järelmaitsega. Järelmaitses on tunda mõrkjat mandlit. Soovitame seda veini aperitiiviks, samuti sobib kalast eelroogade juurde. Ideaalne kaaslane S.Daniele prosciutto crudo juurde!

< Tagasi